Frøya 鲑鱼榻榻米

20-40 分钟

简单

每天

配料

2 人份的配料

300 克 Frøya 鲑鱼
½ 芒果
½ 木瓜
½ 个菠萝
½ 根黄瓜
5-6 汤匙酱油
2 石灰
1 棵柠檬草
1 生姜末
香菜

说明

避免屏幕进入休眠状态

程序

将水、酱油、1/2 个青柠的细皮、姜和 1 片碎柠檬草煮沸。浸泡约 10 分钟，冷却后过滤，加入 1 个青柠的汁调味。
将芒果、黄瓜、木瓜和菠萝去皮切丁。在碗中加入 ½ 青柠汁和切碎的香菜，搅拌均匀。
将煎锅加热，加入少许油，将三文鱼煎至两面各煎 30 秒左右。
摆放在盘子里，淋上酱汁。