Frøya byggotto 三文鱼

20-40 分钟

中型

派对食品

配料

2 人份的配料

300 克 Frøya 中腰
300 大麦粒
4 个香葱
2 大蒜
5 dl 捕捞能力
3 分升苹果汁（酸性）
75 羽衣甘蓝
1 个柠檬
2 dl 巴马干酪
2 奶油

说明

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程序

将洋葱和大蒜切碎，在平底锅中加油煎几分钟，然后加入大麦粒。
然后倒入苹果汁，让它煮沸。
加入鱼汤，煮 10-15 分钟。确保底部不会烧焦。
将大麦烩饭离火，加入黄油和帕尔马干酪。加盖静置 5 分钟。
将三文鱼切成小块，然后撒上盐。用中火煎鱼，每面煎 2 分钟。
最后一分钟将羽衣甘蓝与鱼一起放入锅中煎炸。
用柠檬、盐和胡椒调味大麦otto。
将大麦烩饭与三文鱼和羽衣甘蓝一起食用。