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体验最佳
烤三文鱼

体验完美烘烤三文鱼的温和多汁风味。Frøya 里脊肉的厚度均匀一致,为均匀烹饪奠定了基础,无论您是想吃刚出炉的黄油嫩里脊肉,还是想用香味浓郁的大块里脊肉做热沙拉。

准备工作

准备工作

为了达到最佳效果,请从冰箱中取出 Frøya 包装并打开包装。用厨房用纸轻轻擦拭鱼身,去除多余水分。然后让鱼在室温下静置 10-15 分钟,再放入烤箱烘烤。

刀具选择

用最锋利的刀,最好是生鱼片刀或其他锋利的长刀。长刀刃对于连续切片非常重要。

程序

如何在烤箱中完美烘烤 Frøya 三文鱼
  1. 预热烤箱:将烤箱预热至 180°C,以便温和均匀地烹饪。
  2. 准备工作将里脊肉放入烤盘中,轻轻刷上中性油。根据需要进行调味。
  3. 烘烤:将烤盘放在烤箱中央,烘烤三文鱼直至核心温度达到 46°C。根据里脊肉的厚度,通常需要 9 分钟。
  4. 静置时间:将三文鱼从烤箱中取出,静置至少 3 分钟后再食用,以保持其多汁的口感。