体验最佳
煎三文鱼
体验完美烹制三文鱼的多汁和细腻风味。Frøya 里脊肉厚薄均匀，易于确保烹饪均匀。
准备工作
准备工作
从冰箱中取出 Frøya 包装，打开包装，用厨房纸轻轻擦拭鱼肉。切成所需的块，或保留整条里脊肉。煎鱼前，先将鱼肉腌制 10-15 分钟，使其受热均匀。
刀具选择
用最锋利的刀，最好是生鱼片刀或其他锋利的长刀。长刀刃对于连续切片非常重要。
程序
如何完美烹制 Frøya 三文鱼
- 准备工作将煎锅加热至大火，加入中性油，如菜籽油。
- 煎炸 – 第一页：将里脊肉放入平底锅中煎 2-3 分钟，直至外皮金黄酥脆。
- 煎第二面：将里脊肉翻面，在平底锅中加入黄油，然后将火调至中火。继续煎 2.5-3 分钟。
- 静置时间：将三文鱼从平底锅中取出，静置至少 3 分钟后再食用，以保持其多汁的口感。