首页 食谱 Frøya 三文鱼配大蒜和帕尔马干酪外皮、绿土豆泥和香草油 Frøya 三文鱼配大蒜和帕尔马干酪外皮、绿土豆泥和香草油 >40 分钟 中型 晚餐 说明 避免屏幕进入休眠状态 将三文鱼在室温下放置 20 分钟后再煎 将烤箱调至 180 度。 将鱼切成两块，放入烤箱专用盘中。 将面包屑、磨碎的帕尔马干酪、切碎的大蒜、盐和胡椒粉放入碗中。将一把罗勒叶和韭菜切碎。浇上融化的黄油。 将所有材料混合均匀，涂抹在三文鱼上。 将鱼放入烤箱烤 10 分钟左右。时间取决于鱼的厚度和您希望鱼肉中心呈粉红色的程度。途中可随意取样。 最后一分钟将其放在烤架上，使其表面金黄。 土豆和豌豆泥 土豆去皮。对半切开，在淡盐水中煮约 10 分钟，直至变软。 最后 2-3 分钟加入豌豆。倒掉水。加入黄油、半个柠檬的汁和皮，捣成粗糊状。 用盐和胡椒调味。 将榛子切碎，撒在上面。 将西兰花放入沸腾的淡盐水中约 2 分钟。 草药油 将剩下的罗勒和韭菜放入搅拌机，加入橄榄油、柠檬汁和盐。搅拌至顺滑。 如果喜欢，还可以将三文鱼与西兰花、土豆泥、香草油和绿色沙拉一起上桌。
